segunda-feira, 31 de março de 2014

Na Cozinha: Pudim


Hoje eu irei ensinar para vocês uma receita mega fácil e super gostosa. Na verdade é uma das sobremesas que eu mais gosto: Pudim!
No vídeo abaixo eu não fiz a calda de açúcar que as pessoas geralmente fazem, porque honestamente eu ODEIO aquela calda, eu acho que deixa com um gosto ruim no pudim, ou talvez seja mesmo pelo fato de eu sempre queimar a calda quando eu faço, então no vídeo abaixo eu coloco calda de chocolate (daquelas que você coloca no sorvete sabe?). Mas coloquei a receita da calda no final do post.


Receita:

♥ Ingrediente: 
- 1 caixinha (ou lata) de leite condensado
- 250 ml de leite (ou a mesma quantidade do leite condensado)
- 2 ovos

♥ Modo de Preparo:
- Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até a massa ficar homogênea
* É nessa hora que você precisará fazer a calda e colocá-la na forma antes da massa * 
- Coloque a massa em um forma de pudim grande (ou no caso que eu usei várias pequeninas) 
- Pegue uma assadeira maior, encha de água (para fazer o banho maria) e depois coloque a forma do pudim
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno
- Deixe no forno por 40 min ou até ficar consistente. 
- Depois de retirar do forno coloque o pudim na geladeira e deixei-o lá por 3h
- Agora já pode servir!

Super fácil de fazer né?! Agora bora para a receita do açúcar caramelizado que eu não gosto:

♥ Calda:
- Pegue 1 xícara de açúcar e coloque em uma panela
- Mexa o açúcar (com a panela mesmo, porque se usar colher da zika) até ele ficar caramelizado

Se a massa já é fácil essa calda mais ainda né?! Uma receita super fácil e mega gostosa. Alguém ai já fez ou gosta muito de pudim? Me contem aqui em baixo (: 

PS: Desculpa a péssima qualidade do vídeo, mas eu juro que não sei o que aconteceu. 

8 comentários:

  1. Eu simplesmente amooooo pudim!
    Já tô seguindo aqui, sdv? Aproveitando dá uma passadinha lá no meu blog também pode ser? http://www.blogdayararamos.com/

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  2. aaain que delicia querida, queria muito um desse agr nessa fome que eu to .

    ta rolando sorteio lá no blog, bora lá participar?
    http://www.rennataferreira.com/2014/03/sorteio-secador-mondial.html#comment-form

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  3. nossa ainda bem q vc fez esse post, pq nesse fim de semana vai te um almoço em familia aqui em casa e eu fiquei responsavel pela sobrimesa, então vc acabou de me da uma otima ideia !
    te adoro sua linda :*

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    1. Que bom que eu ajudei (: sempre que eu levo pudim pra almoco em familia todo mundo ama e pedem mais hahaha depois me conte se gostaram! Ownt *-* brigada ♥

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  4. prii eu queria saber qnd vai ser o proximo post?? É uma tortura ficar sem seus post :'(
    as vezes acho q vc deveria post duas vezes ao dia, mas tem q ser todo dia hahahha

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    1. Hahahaha eu tento mesmo postar todo dia gente e provavelmente o proximo post sai hoje. Eu acabo nao postando nos fds porque sao os dias que eu separei pra dedicar a minha familia e amigos, mas sempre acaba rolando uma inspiracao nesses dias hahahaha o que ajuda (: durante a semana eu estudo e agora que estou no 3° ano ta beeeem work hard, e tambem faço curso de fotografia, então ta dificil separar um tempo maior ao blog, mas sempre que eu tenho um tempo eu to fazendo posts ou gravando videos pro canal do blog ou editando video, tirando que eu estou com um projetinho futuro pro blog que tambem ta tirando bastante do meu tempo. Postar duas vezes hoje em dia seria algo beeem impossivel pra mim por conta de toda essa correria que acabei de te dizer, ainda mais agora que estou tentando tirar todas as fotos pro post, chega de pegar do we heart it e isso tambem requer boa parte do meu tempo, mas estou fazendo o possivel e eu peço a voces que tenham muita paciencia e nao me abandonem porque eu estou tentando. E assim como sou blogueira sou leitora tambem, entao eu sei como eh entrar em um blog todo dia e nao ter algo novo pra olhar. Mas quem sabe mais pra frente eu consiga (:

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